Quest'estate ho preparato la marmellata con un bel po' d'uva che era avanzata e che avrei dovuto buttare. Ovviamente la conservazione è stata fatta sottovuoto.
Ho preparato delle tortine di pasta frolla ripiene di marmellata d'uva e frutta secca (pinoli, nocciole e mandorle). Una volta sfornate una spolverata di zucchero a velo et voilà:
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